При оценке калорийности своего питания необходимо учитывать, что средняя суточная калорийность пищи при нормальной массе тела составляет для мужчин 2500 ккал, для женщин — 2000 ккал.
Для того, чтобы уменьшить массу тела, следует снизить калорийность рациона до 1800 — 1200 ккал/ сутки, то есть примерно на одну треть.
Снижение веса должно быть медленным: на 400- 800 г в неделю.
1-й шаг: уменьшение порции употребляемых блюд на одну четвертую — одну третью часть
2-й шаг: переход на низкокалорийные продукты питания и напитки
3-й шаг: соблюдение режима питания